Atelier cuisine : autour du réveillon

Atelier cuisine : autour du réveillon

Atelier de cuisine végétarien : autour du réveillon le dimanche 17 décembre de 11h à 13h à l’espace Oxygène. Prix : 25 €

Amuse-gueules aux graines, « faux gras », bûche glacée en forme d’igloo, terrine de tofu aux airelles, etc, profitez du réveillon pour vous essayer à cuisiner autrement et mangez plus sainement.

Purge du printemps, les fanes de carottes !...

Purge du printemps, les fanes de carottes !

Les vertus des fanes de carottes

Fan de la fane de carotte, je vous invite à consommer cet aliment — un condensé de nutriments — dont j’ai maintes fois constaté l’efficacité sur le transit intestinal. Il agit à la fois comme diurétique et anti-ballonnements. Alors, profitez de la saison et des légumes nouveaux qui égayent nos marchés pour faire votre grand nettoyage de printemps !

Apprendre à préserver et soulager son dos...

Apprendre à préserver et soulager son dos

Atelier spécial dos du 31mars 2016

Avec la dizaine de personnes présentes en ce dimanche 31 mars, nous avons pu aborder des problèmes spécifiques et variés concernant les maux de dos et les solutions pouvant y remédier. Les deux heures et quart sont passées très vite, mais j’espère que ce stage sera le point de départ d’une prise de conscience des mauvais gestes à éviter et des bonnes positions à cultiver. Nous n’avons qu’un dos, préservons-le !

Pour un dos en pleine forme !

Pour un dos en pleine forme !

Que faut-il manger pour préserver la santé de son dos ?

Cette première partie consacrée à l’alimentation présente les nutriments nécessaires pour conserver le cartilage du disque intervertébral, pour lutter contre sa dégénérescence et conserver une bonne densité osseuse au niveau des vertèbres. Pour le côté pratique, je vous présente aussi ma « trousse alimentaire » personnelle, facile à intégrer au quotidien, et qui permet de faire le plein des nutriments indispensables.

Les Mudras

Les Mudras

Qui n’a pas admiré ces danseuses indiennes dont les doigts dessinent dans l’espace des arabesques sans cesse renouvelées ?
Les mudras des mains remontent à la nuit des temps. Indissociables de la culture indienne, on retrouve aussi ces gestes sacrés en Yoga. En permettant de tenir la posture « jusqu’au bout des doigts », ils favorisent force et concentration. D’autre part, les mudras se pratiquent aussi en solo dans la vie quotidienne et permettent de lutter…